Το χρόνιο άγχος δεν επηρεάζει μόνο τη διάθεση, αλλά μπορεί να «επαναπρογραμματίσει» τον εγκέφαλο, οδηγώντας σε διαταραχές όπως η κατάθλιψη. Τώρα, ερευνητές από τη Νότια Κορέα ανακάλυψαν έναν εντελώς νέο μηχανισμό που συνδέει το στρες με τις αλλαγές στον εγκέφαλο — και μάλιστα έχει να κάνει με… ζάχαρη.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Science Advances, δείχνει ότι μια μικρή «επικάλυψη» σακχάρων στις πρωτεΐνες…
